【圓仔在做啥 】 老母親與嫩嬰

今天全聯白蘿蔔特價 來煮個暖呼呼的蘿蔔排骨湯 

話說有沒有人跟我一樣

覺得全聯的蘿蔔吃起來都會苦苦的？

老公跟我說把皮削掉兩層以上

煮出來的蘿蔔才會是甜的

無論是在全聯或是菜市場買的蘿蔔

我煮湯煮多久 或是先川燙

煮出來都還是會有一個苦苦的味道

今天照老公建議的方法做

發現真的蘿蔔變得好甜！

原本以為是品質問題 想不到是做法問題～

給大家參考看看！

終於能夠吃到好吃的蘿蔔啦 真開心❤️

來跟大家分享一下做法：

1️⃣排骨川燙後洗淨血沫雜質

2️⃣蘿蔔削掉三層皮

3️⃣將薑片 蒜頭 蘿蔔 排骨放入內鍋

4️⃣內鍋加入8分滿的水

5️⃣放上瓦斯或IH爐煮至沸騰

6️⃣內鍋移入保溫罐 蓋上鍋蓋

7️⃣外蓋旋緊 靜待40-50分鐘

8️⃣美味排骨湯完成！

每次用大鍋子煮湯

一家三口的小家庭都喝不完

悶燒鍋份量剛剛好 一餐解決不用冰到隔天

悶燒鍋真的超方便

比起放在瓦斯爐上很耗瓦斯 還要顧著

用悶燒鍋只要把湯煮滾 再放進悶燒鍋50分鐘

就能夠喝到完全不用顧火的湯

真的超方便

冬天就是要喝這一味啦！

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