平均一個月沒吃就會想念的一道菜
一定就是義大利麵啦🍝
之後要去住月中了
趁這段時間把冰箱的剩菜全部煮掉
做一道好吃又美味的義大利麵吧
食材：
BASSO芥花油 蒜頭 鴻禧菇
蛤蜊 花椰菜 紅醬 義大利麵
1️⃣義大利麵要好吃 蒜頭一定要爆香到微焦
芥花油的發煙點很高 非常適合拿來爆香蒜頭
小插曲：
老公一看到廚房桌上擺著BASSO芥花油
立刻問我：「妳為什麼有這種高級貨？」
沒想到他也蠻識貨的🤣🤣
BASSO他們家橄欖油真的品質很好
重點是230～240的發煙點 拿來炸東西也超適合～
爆香完畢後再來加入鴻禧菇
炒至出水
再來加入花椰菜 蓋上鍋蓋悶一下 把花椰菜煮軟
再倒入紅醬
把煮好的義大利麵放入拌炒
蛤蜊記得最後加
（才不會縮水得太嚴重）
義大利麵真的是省時方便的料理 而且小孩也超愛😋
感謝BASSO巴碩台灣總代理榮鑫貿易有限公司乾爹贊助
榮鑫貿易官網：https://www.jht.tw/
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